Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire
SIGNORIZZA la Flèche recrute un Cuisinier Pizzaïolo H/F .
Être Cuisinier Pizzaïolo chez SIGNORIZZA, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services.
Tes principales missions :
- Mettre en place les postes de travail avant chaque service,
- Réaliser les préparations préliminaires,
- Assurer le pétrissage et la panification de la pâte,
- Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza.
- Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques,
- Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades ) en fonction des commandes,
- Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Approvisionner et ranger les stocks,
- Respecter les méthodes de travail de l'enseigne.
Description du profil :
-Rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant et autonome !
-Aimes travailler en équipe dans une bonne ambiance, et faire plaisir aux clients,
Contrat à débuter en mai et terme du contrat à fin aout.
Contrat dans le cadre d'un remplacement,[...]
